Как во всем мире заваривают зеленый чай

Время заваривания

Этот показатель также напрямую влияет на качество получаемого напитка. Если чай перестоит, то он будет слишком настоявшимся, терпким, теряющим свои вкусовые и полезные качества. Минимальная продолжительность заваривания чая – полминуты, максимальное – до 5 минут. Здесь все индивидуально и зависит от качества завариваемого сорта.

Кроме того, время заваривания чая влияет и на тонизирующий эффект, который будет демонстрировать напиток. Так, если чай заваривать в течение 30-40 секунд, то прилив энергии и чувство бодрости наступят сразу же после приема напитка. Если же заваривать чай максимально долго, то и период повышения активности наступит позднее, не сразу по приему чая. Однако его длительность будет больше.

Зеленый чай имеет массу полезных свойств:

  • он является целебным напитком;
  • имеет омолаживающий эффект;
  • тонизирует и придает энергии на весь день.

Однако для того, чтобы чай раскрыл все свои полезные качества, необходимо четко понимать каковы правила заваривания чая и стараться их придерживаться с максимальной точностью.

Китайцы, являющиеся знатоками чайной церемонии, не употребляют зеленый чай холодным, поскольку он не имеет тех полезных качеств, которые находятся в свежезаваренном напитке.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *