Приготовление ленивых вареников — быстро и просто

Вареники — классическое украинское блюдо. Раньше его готовили с творогом и ягодами и рассматривали исключительно как специфический вид десерта. Сейчас же популярны начинки с картофелем, грибами.

Приготовление ленивых вареников с кокосовой стружкой — простой и оригинальный вариант разнообразить повседневное меню.

Ленивые вареники: продукты

Для начала следует поговорить непосредственно о списке необходимых ингредиентов. Здесь их не так много.

Причем следует дополнительно отметить и тот факт, что каких бы то ни было проблем с поиском не возникнет в принципе. Все продается в магазинах шаговой доступности.

Для рецепта ленивых вареников потребуется:

• мука (60 грамм);
• творог (200 грамм);
• кокосовая стружка (40 грамм);
• сахар 60 грамм;
• одно куриное яйцо;
• сметана (20 грамм);
• немного соли и сливочного масла.

Как видно, все действительно довольно просто. Причем нередко за этими продуктами и в магазин идти не придется. Все можно встретить и в самом обычном холодильнике.

Пошаговый рецепт ленивых вареников

Следует отметить, что это блюдо практически полностью отражает свое название. Дело в том, что готовится оно очень и очень быстро.

Никаких сложностей у повара не возникнет в принципе. Поэтому удивить домочадцев и гостей стола смогут даже совсем малоопытные домохозяйки.

Пошагово ленивые вареники делают так:

1. Для начала необходимо смешать сахар, соль и творог. После этого смесь доводится до однородности.
2. Затем в состав вбивают одно яйцо, добавляют сметану, кладут немного масла и снова перемешивают.
3. Муку добавляют к массе и делают конечное тесто. После этого ему дают постоять примерно 10 минут.
4. Из теста формуют вареники и обваливают их в кокосовой стружке. Затем просто варят в течение 5 минут.

Как видно, ничего сложного нет в принципе. Именно за это ленивые вареники из творога и завоевали свое название.

Итоги

Конечно, представленное блюдо назвать диетическим сложно. Виной тому — обилие сахара. Стоит помнить, что можно брать не 60 грамм, как указано в рецепте, а немного меньше.

Иногда от этого ингредиента отказываются в принципе. Все зависит исключительно от вкусов домочадцев.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *