Сладкая колбаса – постный десерт (вкусно и быстро)

Сладкая колбаса – знаменитый постный десерт. Он поражает не только своим вкусом, но и восполняет в организме запасы витаминов и микроэлементов. Сладкий десерт – настоящая находка для мам и их малышей.

Сладкая колбаса: рецепт без выпечки

Финики – очень вкусное и полезное лакомство. Это весьма питательный продукт. Даже ученые доказали, что человек сможет прожить, питаясь одними финиками.

Причем это никак негативно не скажется на состоянии здоровья, в организм будут поступать необходимые питательные вещества.

Необходимые ингредиенты:

• чайная ложка ванилина;
• 3 большие ложки кунжута;
• 2 большие ложки миндальной стружки;
• щепотка соли;
• 3 большие ложки какао;
• 100 грамм миндаля;
• 100 грамм грецких орех;
• 300 грамм фиников.

Приготовление:

1. Первым делом необходимо подготовить все продукты по рецепту.

2. Финики хорошенько промываем и убираем косточки, обсушиваем.

3. Миндаль очищаем, удаляем кожуру и измельчаем ножом.

4. Дальше потребуется кухонный комбайн, где будем перемалывать финики.

5. В подготовленную финиковую массу добавляем орехи, соль, ванильку, какао и кунжут. Все хорошенько перемешиваем.

6. Из приготовленной смеси формируем колбаски и заворачиваем их в пищевую пленку. Убираем готовый десерт в холодильник.

Перед подачей колбаску необходимо обвалять в миндальной крошке.

Колбаска из сухофруктов

Мало кто любит сухофрукты, но, добавив их в десерт, уже никто не сможет устоять от такого лакомства. Попробуйте приготовить сладкую колбаску и порадовать своих близких. Дети по достоинству оценят творение мамы!

Ингредиенты:

• 300 грамм кураги;
• 300 грамм фиников;
• 100 грамм кешью;
• 100 грамм фундука;
• 50 грамм стружки кокоса;
• 30 грамм кунжута;
• щепотка апельсиновой цедры;
• щепотка кардамона;
• щепотка корицы.

Готовка:

1. Займемся орешками. Их можно промыть и обсушить (по желанию). Затем выкладываем на сковороду и сушим на медленном огне. В конце сюда же всыпаем кунжут.

2. Курагу и финики необходимо промыть и перекрутить через мясорубку. Затем в полученную массу перекладываем орешки (прямо в горячем виде). Все перемешиваем, добавляем специи и еще раз перемешиваем.

3. Затем из подготовленной массы формируем колбаски и обваливаем их в кокосовой стружке. Заворачиваем десерт в пергаментную бумагу или кондитерскую пленку. Отправляем лакомство в холодильник на 4 часа.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *